Большая советская энциклопедия - мясо-костная мука
Мясо-костная мука
мясо-костная мука
Мясо-костная мука, белковый корм животного происхождения. Изготовляется на мясокомбинатах и утильзаводах из туш, непригодных для пищевых целей, и павших животных, боенских отходов, отходов беконных и консервных предприятий, а также на зверобойных флотилиях из туш морских зверей. Сырье обрабатывают паром под давлением или варят в открытых котлах, затем сушат и измельчают. М.-к. м. серовато-бурого цвета, со специфическим запахом. Состав и питательность колеблются в зависимости от вида сырья. В муке первого сорта влаги не более 9%, жира не более 11%, золы не более 28%, протеина не менее 50%. В 1 кг такой муки около 0,8 кормовой единицы и около 320 г переваримого протеина. М.-к. м. включают в основном в рационы свиней, птицы, молодняка с.-х. животных всех видов и во многие комбикорма.
Рейтинг статьи:
Комментарии:
См. в других словарях
1.
белково-минеральный корм, изготовляемый из туш животных, непригодных для пищевых целей. Используют в кормлении в основном свиней и птицы. ...Большой энциклопедический словарь
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 4916 | |
2 | 3020 | |
3 | 2999 | |
4 | 2831 | |
5 | 2821 | |
6 | 2791 | |
7 | 2723 | |
8 | 2711 | |
9 | 2599 | |
10 | 2525 | |
11 | 2345 | |
12 | 2216 | |
13 | 2180 | |
14 | 2174 | |
15 | 2149 | |
16 | 2061 | |
17 | 2052 | |
18 | 2042 | |
19 | 2026 | |
20 | 1984 |